عندما تتم معالجة الطعام، لا يوجد أي تنازلات. لن تكون النظافة الصحية والتحكم في درجة الحرارة والقدرة على التكيف إضافات في عام 2025، بل متطلبات أساسية – في ظل زيادة الكفاءة وضغط التكلفة. وباعتبارها شركة متخصصة في حلول المباني الصحية، تضمن شركة FoodTec Buildings أن مرافق الإنتاج لا تلبي هذه المتطلبات فحسب، بل تساعد بفاعلية في تشكيلها.

تغييرات الإنتاج، وتغييرات مجموعة المنتجات أو الذروة الموسمية – كل ذلك يتطلب غرفًا يمكن تكييفها بسرعة. تقوم FoodTec بتطوير أنظمة جدران وأبواب وأسقف معيارية يمكن تفكيكها أو نقلها أو تمديدها حسب الحاجة. يتم الحفاظ على السلامة الصحية دائمًا.

تحظى غرف التبريد المتنقلة التي يمكن إنشاؤها مؤقتًا إذا لزم الأمر أو غرف التبريد المتنقلة التي يمكن إنشاؤها مؤقتًا إذا لزم الأمر أو غرف التبريد الجاهزة لتغيير الاستخدام بشعبية خاصة. مع حلول مثل هذه الحلول، يمكن تغيير مرافق الإنتاج أثناء العمليات الجارية – دون فترات تعطل طويلة أو مشاكل في النظافة.

تواجه العديد من الشركات التحدي المتمثل في تكييف الغرف الحالية مع المتطلبات الجديدة – سواء كان ذلك بسبب التغييرات في لوائح النظافة أو أنواع المنتجات الجديدة أو تحسين العمليات. تقدم FoodTec مفاهيم تجديد متخصصة لهذا الغرض: ألواح الحائط فوق البلاط القديم، ودمج أنظمة الأبواب الحديثة، وألواح السقف لتحسين تدفق الهواء.

وبفضل التركيب منخفض الغبار، وأوقات التركيب القصيرة والعناصر الجاهزة، يمكن عادةً تنفيذ هذه التدابير أثناء العمليات الجارية. والنتيجة: عملية تبدو وكأنها جديدة – وتعمل وكأنها جديدة.

يقع البولي بروبيلين المعدني (GRP) في قلب العديد من حلول FoodTec – ولسبب وجيه. فهذه المادة سهلة التنظيف ومقاومة للمواد الكيميائية وصحية بشكل دائم. خاصة في المناطق الحساسة مثل مصانع الألبان والأطعمة الجاهزة أو معالجة اللحوم النيئة، فإن مادة GRP تثير الإعجاب بأسطحها المنظمة وغير المسامية.

ولكن FoodTec تفكر في ما هو أبعد من ذلك: تُستخدم أيضًا حلول متخصصة وآمنة في المعالجة لحماية الكبش وأنظمة التوجيه وملامح الدرجات وشرائط التوصيل الجدارية. كل شيء مصمم لتبسيط عملية التنظيف وتجنب التوقف عن العمل وتأمين الشهادات.

لا تعمل FoodTec Buildings كمورد فحسب، بل تعمل أيضًا كشريك في التنفيذ. نحن نعمل عن كثب مع العملاء والمهندسين المعماريين واستشاريي النظافة الصحية بدءاً من اجتماع التخطيط الأول وحتى اللمسات النهائية. لا يتمتع فريقنا بالخبرة في مجال الإنشاءات فحسب، بل يتمتع أيضًا بفهم عميق لعمليات الإنتاج ووثائق النظافة الصحية ومتطلبات الاعتماد.

يقدر العملاء النشطون دوليًا على وجه الخصوص قدرة FoodTec على مراعاة المعايير الألمانية والدولية أثناء التنفيذ. وينتج عن ذلك غرف ليست نظيفة من الناحية الهيكلية فحسب، بل أيضًا مقاومة للمستقبل من حيث اللوائح التنظيمية.

نحن نعتمد على الخبرة التخطيطية لشركة Schwan Projekt GmbH والتوجه الاستراتيجي لمجموعة Wirth Group – من أجل حلول مصممة بشكل شامل وموثوق بها.